Optimus, el exclusivo restaurant de Trilenium Casino, renueva por completo su menú. En esta oportunidad el chef Eduardo Romay propone revalidar los sabores auténticos, apuntando a una gastronomía de excelencia.
La nueva carta incluye platos clásicos en una perfecta combinación de texturas y sabores que enamorarán a los más exigentes paladares. Como entrada podrán disfrutar de burrata, pato pekin y brioche de salmón ahumado, entre otras. Entre los platos principales se destacan el cordero patagónico y el tournedó de lomo y salmón rosado. Y para finalizar podrán seleccionar una variada oferta de postres como por ejemplo volcán de chocolate o dulce de leche con frutos rojos, cheescake de maracuyá y cremoso de chocolate.
Todos los platos de Optimus, son elaborados con productos de la más alta calidad. Además, cabe destacar que la carta posee opciones aptas para celíacos.
Eduardo Romay se desempeña como Chef Ejecutivo en Trilenium Casino desde 1999. Comenzó su carrera como profesional gastronómico en el Instituto Argentino de Gastronomía. Luego continuó con un Posgrado en Pastelería y Cocina en España y Francia. Su amplia trayectoria en hoteles cinco estrellas, sumado a su gran creatividad, hacen que Optimus brinde un servicio con la mejor gastronomía y un servicio inigualable.
Para mayor información y reservas comunicarse al 4731-7000 - www.trileniumcasino.com.ar
Acerca de Trilenium Casino
Trilenium cuenta con más de 1.900 slots de última generación, 76 mesas de juegos, ruletas electrónicas, premios especiales y una variada propuesta gastronómica que transforma cada velada en una noche inolvidable.
La entrada al casino es sin cargo y está abierto de lunes a miércoles de 11 de la mañana a 6 de la madrugada, mientras que de jueves a domingos permanece abierto las 24 horas. Trilenium cuenta con estacionamiento propio y servicio de valet parking. Aquellos que no tengan movilidad propia pueden acceder a través del Tren de la Costa, que finaliza en la estación Delta; la línea Mitre de trenes, o por servicio de remises que brinda el propio complejo. Para obtener más información, puede visitar el sitio web del casino: www.trileniumcasino.com.ar o comunicarse al 4731-7000.
